Idealne kotlety mielone

Kotlety przygotowywane z mięsa mielonego to jedno z najbardziej tradycyjnych, polskich dań. Nie ma chyba osoby, która zachwycałaby się tym chrupiącym smakiem. Wiele osób przygotowuje to danie na niedzielne obiady.

Sekret pysznych kotletów

Sekret przygotowywania idealnych kotletów jest bardzo prosty. Wszystko zależy od tego w jaki sposób przygotujemy mięsną masę. Składnikami masy mięsnej najczęściej jest dobrej jakości mięso, pieczywo czerstwe, mleko, jajko, sól i inne przyprawy. Jeżeli chodzi o mięso to najlepiej jest wybrać wołowinę lub wieprzowinę. Niektórzy decydują się również na skorzystanie z cielęciny lub baraniny. Wszystko zależy od osoby, która przygotowuje ten fantastyczny posiłek. Masę mięsną można również sporządzić w taki sposób, że zmiesza się ze sobą różne gatunki mięsa. Gdy nasza rodzina składa się na przykład z czterech osób, to najlepiej będzie jeżeli na kotlety przygotujemy pół kilogramów mięsa. Kotlety mielone bardzo często przygotowywane są z dodatkiem kukurydzy, groszku lub marchewki. W ten sposób danie jest jeszcze bardziej kolorowe i pyszne.

Pyszny obiad

Kotlety mielone najczęściej przygotowywane są jako drugie danie obiadowe. Na pierwsze zazwyczaj podaje się zupę, na przykład rosół lub zupę pomidorową. Wszyscy jednak czekają na pyszne kotlety, które najczęściej przygotowywane są w sposób tradycyjny. Takie kotlety potrzebują przede wszystkim środka spajającego. Najczęściej używa się po prostu jajka. Niektórzy używają na przykład mąki ziemniaczanej lub po prostu używają ziemniaków gotowanych. W ten sposób sprawią, że nasze kotlety będą jeszcze bardziej ciekawe w smaku. Jak wiadomo, odpowiednie przyprawienie potrawy jest bardzo ważne. Otóż, należy użyć przede wszystkim soli i pieprzu. Wiele osób decyduje się także na dodanie natki pietruszki, czosnku lub słodkiej papryki.

Pyszne kotlety, które będą odpowiednio przyprawione są w stanie zachwycić każdą osobę, nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Danie to można znaleźć bardzo często podczas pory obiadowej w rodzinnym domu.