Chleb jest jednym z najważniejszych składników pokarmowych na tej szerokości geograficznej. Znajduje to potwierdzenie w słowach modlitwy “Ojcze Nasz”, w literaturze czy w kulturze. Wielu osobom bardzo trudno jest sobie wyobrazić sobie życie bez codziennej kromki chleba. Jednocześnie jest spore grono osób, które nie mogą spożywać tradycyjnego pieczywa. Mają nietolerancje pokarmowe, cierpią z powodu braku enzymów trawiennych lub mają liczne dolegliwości. Czy są one faktycznie skazane na brak chleba w codziennej diecie?
Czytaj dalej „Czy pieczywo bezglutenowe może pomóc odzyskać wigor?”Kategoria: O gotowaniu
Płatki śniadaniowe – pomysł na zdrowy start
Śniadanie może być zarówno smaczne, jak i odżywcze. Zamiast kanapki można przygotować chrupiące płatki śniadaniowe z ulubionymi dodatkami i zadbać zarówno o dobry smak, jak i zbilansowaną dietę. Bogata oferta płatków śniadaniowych sprawia, że każdy może w niej znaleźć coś odpowiedniego dla siebie – zwolennicy tradycyjnych smaków, osoby uczulone na gluten lub redukujące ilość cukru. To pomysł zarówno dla osób aktywnych fizycznie, jak i prowadzących mniej sportowy tryb życia- to propozycja dla każdego.
Czytaj dalej „Płatki śniadaniowe – pomysł na zdrowy start”
Miód słonecznikowy — wyjątkowy produkt z pasieki
Miody w naszym kraju cieszą się dużą popularnością. Wiele osób korzysta z nich przez cały rok, inni tylko sezonowo. Miód słonecznikowy nie należy w Polsce do najpopularniejszych. Dlaczego? Bo to jeden z najrzadszych rodzajów miodu występujących w naszym kraju. Warto jednak zapoznać się z jego odżywczymi i zdrowotnymi właściwościami. Trudno opisać wyjątkowy smak miodu słonecznikowego, pozostaje zatem tylko jedna możliwość- spróbować samemu i ocenić.
Czytaj dalej „Miód słonecznikowy — wyjątkowy produkt z pasieki”
Dlaczego warto wybrać sklep ze zdrową żywnością zamiast zakupów w markecie?
Zdrowa żywność to nie tylko podstawowy element przygotowywania smacznych posiłków to także troska o zdrowie całej rodziny. Kupując ekologiczne produkty, możemy mieć pewność, że nie narażamy się na szkodliwe działanie pestycydów i nawozów mineralnych, które w dużej mierze odpowiadają za rozwój wielu niebezpiecznych chorób. Czytaj dalej „Dlaczego warto wybrać sklep ze zdrową żywnością zamiast zakupów w markecie?”
Żeliwne dzbanki do herbaty – jakie są ich zalety?
Miłośnicy spożywania herbaty często wchodzą w posiadanie różnego rodzaju zaparzaczy i czajników. W tej ostatniej kategorii odnaleźć można akcesoria o różnych walorach estetycznych, wykonane z odmiennych materiałów. Coraz większą popularnością cieszą się między innymi modele żeliwne. Jakie korzyści może nieść za sobą ich wybór?
Czytaj dalej „Żeliwne dzbanki do herbaty – jakie są ich zalety?”
Syropy barmańskie Monin – francuska szkoła miksowania
Syropy Monin są obecnie jednymi z najchętniej używanych składników różnego rodzaju koktajli i drinków przez barmanów ze wszystkich zakątków świata. Ma na to oczywiście wpływ fakt, że firma ma już ponad stuletnią historię (została założona w 1912 roku we Francji), w której czasie powstało ponad 150 smaków syropów barmańskich (w tym bezcukrowych), rozmaitych koncentratów, likierów, czy też baz koktajlowych.
Czytaj dalej „Syropy barmańskie Monin – francuska szkoła miksowania”
Jak zrobić masę cukrową w domu?
Wszyscy kochają desery. Warto jednak zadbać nie tylko o ich smak, ale również o sposób, w jaki się prezentują. Doskonałym pomysłem na nadanie deserowi wyjątkowego charakteru jest przyozdobienie go masą cukrową. Co warto wiedzieć na jej temat?
Czytaj dalej „Jak zrobić masę cukrową w domu?”
