Składnki:
- 2 duże opakowania podłużnych biszkoptów
- 3 dag bezów na wagę
- 1 polewa orzechowa lub czekoladowa
- 1 op. delicji
Składniki na masę:
- 1 l mleka
- ½ l kwaśnej śmietany
- 5 jaj
- cukier waniliowy
- 1 – 1,5 kostki masła
- 1 szkl cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 1 op. tarte orzechy laskowe prażone. Firmy BackMint
Sposób przyrządzenia:
Na gotujące się mleko, wlać roztrzepaną śmietanę z jajkami, gotować mieszając, aż [powstanie serek, odcedzić i schłodzić. Masło utrzeć z cukrem na pulchną pianę i dodawać po 1 łyżeczce tego serka. Podzielić na dwie części do pierwszej dodać kakao, a do drugiej dodać ½ opakowania orzechów i wymieszać – każdą masę wymieszać z osobna z dodatkami.
- UWAGA!!! Upiec w małej tortownicy biszkopt. Można użyć tego przepisu “PRZEPIS NA BISZKOPT” tylko należy podzielić porcje na pół. Ewentualnie z robić z całości i upiec dwa spody jeden do tortu, zaś drugi można śmiało zjeść.
Sposób układania tortu:
- upieczony biszkopt polecam obkroić delikatnie biszkopt tak z 0,5 cm i nie wyciągać go z tortownicy, a boczne ścianki rozłożyć do granic możliwości to ułatwi podtrzymanie biszkoptów układanych z boku.
- ciemna z kakao i w dłuż ścianek do okoła ułóżyć delicje na środku ułożyć bezy
- jasna masa z orzechami
- polać polewa orzechowa
- wstawić do lodówki do mocniejszego zastygnięcia masy, następnie można spokojnie ściągnąć bok tortownicy i kroić ciasto.
