zupa grzybowa
Kategoria: Grzyby, Na Obiad, Zupy
Składniki:
- barszcz czerwony ekspresowy
- 4 ząbki czosnek
- 1 cebula
- 500 g buraczki czerwone
- 1 liść laurowy
- 4 ziarna ziele angielskie
- 1 łyżka octu
- majeranek, sól, pieprz do smaku
Uszka:
- cebula – 1 sztuka, mała
- bułka tarta – 1 łyżeczka
- grzyby suszone – 20g
- masło – 1 łyżka
- jajko – 1 sztuka
- mąka – 80g
Zobacz Cały Przepis…
Kategoria: Zupy
Składniki:
- około 1 kilograma grzybów (podgrzybki, maślaki, prawdziwki, koźlaki)
- 2-3 duże cebule
- 2-3 łyżki masła lub inny tłuszcz do podsmażenia
- włoszczyzna
- kość na wywar (niekoniecznie)
- kilka dużych ziemniaków
- ziele angielskie, liść laurowy, pieprz mielony, maggi, vegeta, sól, zielone do posypania
- 2 łyżki mąki
- pół szklanki śmietany do zupy
Zobacz Cały Przepis…
