Składniki:
- 50 dag wołowiny (zrazowej)
- bułka bez skórki
- mleko
- jajko
- masło
- mąka
- 12 dag śmietany
- sól, pieprz
przepis na obiad
Kategoria: Mięso, PotrawySkomentuj (0) Monday, August 13th, 2007
Sos Bolognese
Kategoria: Sosy
Tagi: przepis na obiad, Sosy, wino
Składniki:
- 6 plasterków wędzonego boczku
- 1 cebula
- 1 marchewka
- sól
- 1/2 selera
- 10 dag mielonej wołowiny
- 5 dag kurzej wątróbki
- 2 łyżki masła
- łyżka ketchupu
- 3/4 szklanki białego wytrawnego wina
- 3/4 szklanki rosołu
- pieprz
Skomentuj (0) Thursday, July 12th, 2007
Kategoria: Grzyby, Sosy
Składniki:
- 0,4 kg pieczarek
- 2 cebule
- 2 łyżki tłuszczu
- 2-3 łyżki wody
- 1/3 szklanki śmietany
- żółtko
- sól
- pieprz
Skomentuj (0) Thursday, July 12th, 2007
Kategoria: Grzyby, Na Obiad, Potrawy
Składniki:
- 1 kg świeżych grzybów (borowików, podgrzybków, kurek, pieczarek)
- 300 g cebuli (2 średnie)
- 100 g masła
- 1 łyżeczka mąki
- sól
- pieprz
- 1 łyżka posiekanego koperku
Skomentuj (0) Monday, July 2nd, 2007
