Składniki:
- około 1 kilograma grzybów (podgrzybki, maślaki, prawdziwki, koźlaki)
- 2-3 duże cebule
- 2-3 łyżki masła lub inny tłuszcz do podsmażenia
- włoszczyzna
- kość na wywar (niekoniecznie)
- kilka dużych ziemniaków
- ziele angielskie, liść laurowy, pieprz mielony, maggi, vegeta, sól, zielone do posypania
- 2 łyżki mąki
- pół szklanki śmietany do zupy
