Przepisy Kulinarne

Składniki:

• 2 główki młodej kapusty
• 800 g chudego boczku
• 600 g łopatki wieprzowej
• 2 nogi z kurczaka
• 4 woreczki ryżu
• 2 duże cebule
• sól
• pieprz
• słodka papryka
• olej

Na sos:

• 500 g pieczarek
• 2 łyżki masła
• mały kubek śmietany
• pęczek pietruszki
• 2 łyżki mąki
• sól
• pieprz

Zobacz Cały Przepis…

Składniki:

• Skrzydełka
• zioła prowansalskie
• pieprz, sól

Zobacz Cały Przepis…

Składniki

• poł kostki masła
• cebula
• 4 ziemniaki
• kurki [sporo]
• bulion
• gałka muszkatułowa, pieprz, lubczyk

Zobacz Cały Przepis…

Składniki:

• 5 kg zielonych pomidorów
• 1,5 kg cebuli

Składniki na zalewę:

• 8 szklanek wody [ 2 l]
• 2 szkl octu 10 %
• 1 szkl cukru
• 4 łyżki soli

Zobacz Cały Przepis…

Składniki:

• 75 dag papryki kolorowej
• 50 dag pomidorów
• 1 pęczek kolendry
• 2 – 3 papryki chili [ zielone lub czerwone]
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki soli
• po 3 łyżki: oliwy, octu winnego lub soku z cytryny

Zobacz Cały Przepis…

Składniki:

• 1 zupka chińska ostra
• ok.15 dag szynki konserwowej
• słoiczek selera konserwowego
• ok. 1,5 szt papryki konserwowej
• puszka kukurydzy
• 3 jajka
• mały słoiczek ogórków (ja daje zrobione z chili)
• natka pietruszki
• por
• majonez ok 4 łyżki, sol, pieprz, cary, papryka ostra

Zobacz Cały Przepis…