Składniki:
- 6 jaj ugotowanych na twardo,
- mała puszka czerwonego kawioru,
- po łyżce majonezu i jogurtu,
- 2 łyżki masła,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- po kawałku różnych kolorowych warzyw,
- kilka gałązek natki pietruszki, sól, pieprz
Sposób przyrządzania
Warzywa umyć, osuszyć. Jaja obrać, ściąć czubki, wyjąć żółtka. Żółtka utrzeć starannie z masłem, majonezem, jogurtem i łyżką soku cytrynowego. Przyprawić solą i pieprzem. Pastą napełnić białka, udekorować kawiorem, skropić resztą soku. Podawać w ładnych kieliszkach ozdobionych warzywami.
