Składniki dla 2 osób:
- 1 płat ryby panga
- 3 cebule
- sól, pieprz
- przprawa do ryb
- oliwa z iliwek
- łyżeczka masła
Sposób przyrządzenia:
Obrać i skroić w talarki cebulę. Rybę opłukać opruszyć przywami + sól, pieprz. W rondelku rozpuścić masło i zeszklić cebulę [ na bardzo małym ogniu]. Przykryć garnek i dusić tak przez około 3 minuty. Następnie dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek i układamy w garnku rybę [ polecam pokroić na 4 kawałki]. Przykryć garnek i pozostawić na małym ogniu przez około 15 – 20 minut. Od czasu do czasu sprawdzając czy cebula się nie przywarła do garnka. [ to nie powinno się stać, ale czasem cuda się zdarzają
] Gotowa rybka jest koloru białego. Podawać z ryżem lub ziemniakami.