Przepisy Kulinarne

Przepisy Na Ciasta Gotowanie Kuchania Polska Przepisy Kuchenne i Desery
Kategoria: Ryby i Owoce Morza

Składniki dla 2 osób:

  • 1 płat ryby panga
  • 3 cebule
  • sól, pieprz
  • przprawa do ryb
  • oliwa z iliwek
  • łyżeczka masła

Sposób przyrządzenia:

Obrać i skroić w talarki cebulę. Rybę opłukać opruszyć przywami + sól, pieprz. W rondelku rozpuścić masło i zeszklić cebulę [ na bardzo małym ogniu]. Przykryć garnek i dusić tak przez około 3 minuty. Następnie dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek i układamy w garnku rybę [ polecam pokroić na 4 kawałki]. Przykryć garnek i pozostawić na małym ogniu przez około 15 – 20 minut. Od czasu do czasu sprawdzając czy cebula się nie przywarła do garnka. [ to nie powinno się stać, ale czasem cuda się zdarzają ;-) ] Gotowa rybka jest koloru białego. Podawać  z ryżem lub ziemniakami.

Skomentuj (0) środa, Sierpień 5th, 2009


Tagi: , , ,