Składniki:
- paczka mrożonego szpinaku
- 1 cebulka
- 3 ząbki czosnku
- przyprawy
- 2jaja
- 2 łyżki kaszy manny
- opakowanie serka almette
- łosoś wędzony lub szyneczka
Sposób pzygotowania:
Na patelni przesmażyć cebule, czosnek oraz zamrożony szpinak. Smażyć
do uzyskania gładkiej masy. Dodać kostkę rosołową, sól, pieprz do
smaku. Gdy troszke ostygnie dodać żółtka oraz kaszę, a w osobnym
pojemniku ubić pianę z białek ze szczypta soli. Delikatnie wymieszać
wszystko. Piec na blasze ok. 20minut. Gdy przestygnie smarować serkiem i
układać cieniutkie plastry łososia lub szyneczki zwijać w roladę
zawinąc w papier i wsadzić do lodówki na co najmniej 2godziny
