Jak wybrać najlepsze lody?

Lody to ulubiony deser na upalne dni. Nie tylko chłodzi, ale również doskonale smakuje tym bardziej, że obecnie na rynku mamy przeogromny wybór smaków oraz form tego rodzaju deseru. Mówi się, że statystycznie co roku na świecie pochłanianych jest nawet ponad 20 mld litrów lodów. Jak jednak wybrać te najlepsze? Niektóre bowiem swoim składem przypominają tablicę Mendelejewa. Takie lody bardzo szybo twardnieją i nawet najlepsze gałkownice do lodów mają problem, aby porcję takich lodów zebrać.

Skład lodów
O ile na zakupach mamy te łatwość, że bez najmniejszych problemów możemy sprawdzić cały skład lodów, które chcemy kupić (warto omijać te które pełne są szkodliwych tłuszczy takich jak olej palmowy czy licznych konserwantów), o tyle w lodziarni mamy z tym już pewien problem. Choć dla wielu to trudne, ale naprawdę wystarczy zapytać sprzedawcy o to, co zawierają lody, które chcemy zakupić. Zgodnie z prawem pracownik lodziarni jest zobowiązany do udzielenia nam tego rodzaju informacji. Poza składem lodów, będąc w lodziarni warto zwrócić szczególną uwagę na to, czy jej pracownicy mają czyste fartuchy i rękawice, a także czy gałkownice do lodów czyszczone są w odpowiedni sposób po nałożeniu każdej porcji lodów. Ważne jest również, czy lody nakładane są cały czas z tej samej strony, bez naruszenia bujnej dekoracji (która prawdę mówiąc bardzo często jest stara i szkodliwa dla zdrowia, jeśli lody z tej strony zostaną spożyte).

domowe wędliny z szynkowara

Szynkowar – jedz smacznie i zdrowo

Czytając listy składników dołączone do wędlin sprzedawanych na stoiskach mięsnych, można dojść do wniosku, że owe wyroby niewiele mają wspólnego z mięsem. Niekończąca się wyliczanka chemicznych dodatków może skutecznie zniechęcić do jedzenia mięsa. Rozwiązaniem dla osób, które nie chcą rezygnować ze smaku wędlin będzie szynkowar – https://www.aledobre.pl/19129,Szynkowar_PRESTO_z_termometrem_Tescoma.html.

Co to jest szynkowar?

plastikowy szynkowar do wędlinTo inaczej zestaw wędliniarski. Pozwala na przygotowanie smacznych i zdrowych wędlin, bez konserwantów oraz wzmacniaczy smaku, w warunkach domowych.

Na całość urządzenia składają się: korpus ze spiralną nakładką (może mieć różny kształt) oraz termometr. Najczęściej spotyka się zestaw o kształcie walca. Jednorazowo można przygotować w nim od 1 do 3 kilogramów mięsa.
Przyprawione mięso wkłada się do korpusu i kompresuje za pomocą nakładki. Tak przygotowaną wędlinę wkłada się do lodówki na minimum 24 godziny, by mięso mogło przejść smakiem marynaty. Po upływie tego czasu sprzęt wkłada się do garnka z gorącą wodą i parzy przez około 2-3 godziny w temperaturze 70-90 stopni Celsjusza (nie należy dopuścić do wrzenia wody).

Różne rodzaje

Na rynku dostępne są różne rodzaje szynkowarów. Jeśli chodzi o materiał wykonania, w chwili obecnej najpopularniejsze są te wykonane ze stali nierdzewnej, choć istnieją też modele z aluminium i tworzywa sztucznego.

Większość z nich ma cylindryczny kształt, ze względu na to, że urządzenie o kształcie walca najłatwiej jest umieścić w garnku (można też wstawić więcej niż jedno). Osoby, którym nie odpowiada ów kształt, mogą zdecydować się na zestaw foremkowy, z zaokrąglonymi rogami. Ciekawą alternatywą jest urządzenie pozwalające na jednoczesne przygotowanie dwóch rodzajów mięsa.

Produkty Villeroy&Boch

porcelana villeroy&bochIdealną propozycją na przemyślany prezent dla bliskiej nam osoby jest luksusowa porcelana Villeroy&Boch. Produkty produkowane przez tę markę charakteryzują bowiem nie tylko wysoka jakość wykonania, ale również oryginalne wykończenia, które nadają każdemu naczyniu niepowtarzalnego charakteru. Chcąc więc, aby prezent ucieszył nawet najbardziej wybrednego miłośnika stołowych zastaw, warto zainwestować na przykład w porcelanowe filiżanki Villeroy&Boch.

Szeroki wybór porcelany Villeroy&Boch

W ofercie marki można znaleźć zestaw rozmaitych akcesoriów, przeznaczonych do serwowania napojów, a są to między innymi:
– kubki,
– szklanki,
– filiżanki,
a także uniwersalne naczynia, które z pewnością przydadzą się w awaryjnych sytuacjach. W sprzedaży dostępne są również zestawy porcelany Villeroy&Boch do różnych rodzajów kaw wraz ze spodkiem oraz specjalną łyżeczką.

Porcelana Villeroy&Boch i jej podstawowe atuty

Decydując się na zakup luksusowych naczyń czy też podobnych akcesoriów wykonanych z czystej porcelany, opłaca się stawiać na marki, które specjalizują się w ich tworzeniu. Produkty, takie jak na przykład filiżanki Villeroy&Boch, są na tyle uniwersalne, że niezależnie od tego, jakie modele ze sobą zestawimy, całość zawsze będzie elegancko prezentowała się na stole, co jest sporą zaletą. Lepiej więc nabyć zestaw kilkunastu bazowych akcesoriów wysokiej jakości niż regularnie wydawać pieniądze na produkty z nędznych materiałów.

Co kupić na parapetówkę?

noże Gerlach Ambiente w bloku

Parapetówka to przyjęcie, którego celem jest pokazanie nowego mieszkania swoim przyjaciołom i bliskim. To taka impreza, która jest nieformalna, jednak warto zabrać na nią odpowiedni prezent. Jaki powinien być to upominek? Co może przydać się osobom, które właśnie kupiły mieszkanie?

Dekoracja czy przydatny gadżet – co wybrać?

Zdecydowanie najlepszym pomysłem jest pozostanie w tematyce mieszkaniowej. Jeśli zna się styl, w jakim zostały urządzone wnętrza, to można zdecydować się na dodatki na przykład plakaty z cytatami bądź ramki na zdjęcia lub też wazony. Natomiast, jeśli rodzaj aranżacji w mieszkaniu nie jest nam znany, to lepiej postawić na jakiś gadżet, który przyda się każdemu. Może to być przedmiot przeznaczony do kuchni na przykład zestaw noży kuchennych gerlach. Odpowiednio ustawione na blacie w drewnianym pojemniku będą pasować do każdego wystroju wnętrza. Poza tym to noże dobrej jakości. Takie, które uprzyjemnią mieszkańcom przygotowywanie posiłków. Można zdecydować się także na blender do smoothie, które są ostatnio coraz bardziej popularne. Do takiego prezentu warto dołączyć książkę z przepisami na zdrowe napoje. To miły i bardzo przemyślany prezent, który na parapetówkę z pewnością okaże się idealny.

Dlaczego warto dodawać wanilię do swoich dań?

Wanilia jest bardzo popularną przyprawą i posiada bardzo wiele zwolenników.. Istnieje bardzo wiele pozytywów z dokładania jej do codziennie przygotowanych dań i deserów.

Walory smakowe

najtańsza przyprawa laski waniliiPrzede wszystkim laska wanilii dostępna w sklepie online dodaje każdym potrawom niesamowitego smaku. To dlatego przede wszystkim jest tak pożądana i poszukiwana. Może być stosowana zarówno do deserów, jak i do dań obiadowych. Wykorzystywana jest przy podnoszeniu walorów smakowych deserów lodowych, ciast, babeczek, kompotów, a także używa się jej do produkcji likierów alkoholowych. Można ją również dodawać do wszelkiego rodzaju mięs, czy makaronów. Oddaje ona nie tylko niesamowity smak, ale również wszelkie dania zawierające ją w sobie posiadają niesamowici przyciągający aromat. Jest to tak naprawdę jedna z najlepszych i najwszechstronniejszych przypraw na świecie.

Laska wanilii – właściwości odchudzające

Warto również zdawać sobie sprawę z tego, że wanilia bardzo dobrze wspomaga proces odchudzania. Regularne wąchanie aromatu wanilii zmniejsza uczucie głodu i tym samym apetyt. W ten sposób prościej jest przyzwyczaić się do zmniejszenia ilości pożywienia związanego ze stosowaniem diety. Ponadto wspomaga ona pracę żołądka i trawienie. Dzięki takim właściwością usprawnia działanie metabolizmu człowieka i przyczynia się bezpośrednio do spalania tkanki tłuszczowej. Jeżeli metabolizm będzie sprawnie działał, to nie tylko przyczyni się to do schudnięcia, ale również do utrzymania osiągniętej wagi w przyszłości. Ważną właściwością jest również to, że wanilia wpływa również na usunięcie toksyn z organizmu człowieka. Są one bardzo szkodliwe i osłabiają pracę organizmu. Toksyny przede wszystkim wpływają na obniżenie się samopoczucia człowieka, a także blokują prawidłowe funkcjonowanie metabolizmu odpowiedzialnego za spalanie kalorii.

Czy warto zainwestować w patelnię do naleśników?

Patelnie kuchenne to elementy, bez których ciężko jest sobie wyobrazić współczesną kuchnię. Od jakiegoś czasu coraz popularniejsza jest patelnia uniwersalna oraz ta stworzona specjalnie do smażenia naleśników. Czy warto w taki model zainwestować?

Jak wybrać patelnię do naleśników?

Klasyczna patelnia naleśnikowa ma inny kształt niż pozostałe patelnie. Jest na ogół znacznie od nich niższa i odpowiednio wyprofilowana, co pozwala na łatwe przewracanie naleśników. Takie patelnie wykonywane są przede wszystkim z aluminium, nieco mniejszą popularnością cieszą się modele z powłoką ceramiczną. Skraca ona czas przygotowywania, a przy tym zapewnia równomierne smażenie. Jest też odporna na zarysowania. Ciekawym rozwiązaniem są także patelnie tytanowe, które cechują się wyjątkowo wysoką jakością. Są jednak wciąż dość drogie.

Dobra patelnia do naleśników

Okazuje się więc, że zakup patelni do smażenia naleśników wcale nie jest taki łatwy, jak się wielu osobom wydaje. Warto na samym początku przede wszystkim zadać sobie pytanie, czy patelnia naleśnikowa jest nam w ogóle potrzebna? W tym przypadku znaczenie ma oczywiście częstotliwość przygotowywania naleśników. Jeśli robi się je jedynie okazjonalnie, ten wydatek chyba nie ma większego sensu.

Jak wybrać kieliszki do wody?

kieliszki do wodyChcąc być przygotowanym na każdy rodzaj imprezy organizowanej w domu należy pamiętać o odpowiednio dużym wyposażeniu kuchni. Mowa tutaj przede wszystkim o sztućcach, szklankach czy kieliszków do wody. W przypadku małej ilości powyższych akcesoriów, zorganizowanie spotkania może być trudne.

W co wyposażyć kuchnię? Akcesoria

Akcesoriów do kuchni jest bardzo wiele. Należy jednak pamiętać o najprostszych czyli talerzach sztućcach i szkle. Szklanki, kufle oraz kieliszki do wódki starczą na większości imprezach. Dla osób niepijących, warto zainwestować w kieliszki do wody. Jeżeli chcemy aby nie poczuli się pominięci, będzie to miły gest w ich stronę.

Bajery na okazję imprezy!

Poza podstawowym wyposażeniem jakie zostało opisane powyżej warto zakupić kilka “bajerów” na okazję imprezy. Szejker bostoński, wysokie szklanki i wyciskarka do soków to podstawowe wyposażenie każdego barmana, pomijając oczywiście różnorodne alkohole. Jeżeli chcesz raczyć swoich gości kolorowymi trunkami, warto zakupić taki zestaw. Jeżeli chodzi o jedzenie, ciekawy jest elektryczny grill, który a kilka tacek, gdzie każda przypada danemu gościowi. W ten sposób każdy przyrządzi swoją porcję według upodobań.

Przygotowując się na okazję imprezy warto zakupić pewne akcesoria takie jak do wody kieliszki czy elektryczny grill. Wszystko zależy od tematu imprezy oraz pomysłowości organizatora!

Jak poczuć pełnię walorów likieru?

kieliszek do likieru bohemiaPo smacznym posiłku, jakże często na stole pojawiają się kieliszki do likieru. Nie ma przecież niczego piękniejszego niż odrobina smacznego trunku po dobrym jedzeniu. Słodki, korzenny czy korzenno-ziołowy akcent, znakomicie poprawi trawienie, dając przy tym odrobinę rozkoszy dla podniebienia.

Kształt

Kształt kieliszków do likierów pozwala właściwie oceniać barwę alkoholu, czy też aromat, a przede wszystkim walory smakowe trunku. Charakterystyczna wysoka nóżka oraz smukłe bądź beczułkowate czasze, znakomicie eksponują smakowity trunek. Warto także dodać, że piękna forma kieliszków, z nieskazitelnie czystego szkła, może stanowić piękny dodatek dekoracyjny wnętrz.

Elegancja

Samo degustowanie likierów jest bez wątpienia domeną określonej grupy sympatyków trunków alkoholowych. Likiery zaliczane są zwykle do mocniejszych (ok 20-45%) alkoholi słodkich. Jak łatwo zatem zauważyć, będzie to trunek zarezerwowany raczej dla smakoszy. A zatem bardzo istotnym jest sposób podania. Pamiętajmy zatem, że do likieru kieliszki muszą mieć określony kształt. Połączenie walorów smakowych i estetycznych, powoduje, że czerpiemy pełnię satysfakcji z degustowania trunku sięgającego korzeniami aż starożytnego Rzymu.

Smaczne i zdrowe desery owocowe

Obecnie, coraz więcej osób kupuje do swojego domu wyciskarkę do owoców. Czy faktycznie jest to potrzebny zakup? Czy wyciskarka Kuvings c9500 rzeczywiście przydaje się w kuchni?

Desery z owoców
Niewątpliwie, tworzenie deserów z owoców to bardzo dobry pomysł. Chodzi o to, iż są one zdrowsze niż desery w postaci słodyczy. Dlatego też, warto z czasem zastępować czekoladę owocami. Jednakże, jedzenie cały czas owoców w całości jest zwyczajnie nudne. Warto więc czasem nieco sobie to urozmaicić. Z pewnością sok jest właśnie takim urozmaiceniem.

Porównanie soków
Oczywiście, dzisiaj w marketach można kupić dziesiątki różnorodnych soków. Wydaje się jednak, że pod żadnym względem nie dorównują one sokom wyciskanym. Chodzi o to, iż w sokach sklepowych mnóstwo jest zbędnych dodatków. Mowa tutaj o dużej ilości cukru lub też ewentualnie słodziku oraz o różnych konserwantach. O tym czy takie składniki znajdą się w domowym soku decyduje ten, kto go przygotowuje. Konserwantów do domowych soków oczywiście się nie dodaje, jednak cukier może się tam znaleźć. Jest to jednak kwestia indywidualnego wyboru, dlatego tworząc sok iw wyciskarce Kuvings c9500 można również zrezygnować z wszelkich dodatków. Z pewnością w takiej sytuacji sok wyciśnięty z owoców jest zdecydowanie zdrowszy. Jeśli chodzi o to, czy jest również smaczniejszy, oczywiście jest to przede wszystkim kwestią gustu. Nie sposób jednak nie docenić świeżości soku bez dodatków.

Funkcjonalność garnków Silit

W dzisiejszych czasach, kiedy liczba osób cierpiących na różnorakie alergie stale wzrasta, codzienne przygotowywanie dań nastręcza wielu problemów. Marka Silit znalazła jednak odpowiednie rozwiązanie, produkując naczynia, pozbawione w swoim składzie metali ciężkich, w tym przede wszystkim, niebezpiecznego dla alergików, niklu.

2 litrowy garnek Silit

Trwałość i naturalność

Garnki Silit należą do bardzo trwałych i solidnych naczyń. Oprócz tego, że są w pełni bezpieczne dla zdrowia, smak przyrządzanych za ich pomocą dań, jest w stu procentach naturalny. Dotyczy to również zapachu. Naczynia Silit sprawiają bowiem, że potrawa wydobywa z siebie naturalne aromaty, które niejednokrotnie mogą kojarzyć się z czasami dzieciństwa.

Uniwersalność modeli

Naczynia tej niemieckiej marki produkowane są podczas ekologicznego procesu bez udziału metali ciężkich. Co więcej, marka Silit oferuje także gwarancję, obowiązującą aż przez trzydzieści lat od zakupu naczyń. Producent zapewnia również, że można ich używać zarówno w połączeniu z kuchenką gazową czy elektryczną, jak i płytą indukcyjną lub też ceramiczną. Dzięki uchwytom wykonanym ze stali nierdzewnej, dodatkowo mogą być wykorzystane do pieczenia dań w piekarniku.