Kategoria: Placki
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 20 dag margaryny
- 5 łyżek cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 żółtka
- 2 łyżki gęstej śmietany lub kwaśnego mleka
- 1 opakowanie cukru waniliowego lub esencja zapachowa
- 1 i 1/2 kg śliwek
- cukier puder do posypania
- Dalsza Część Przepisu…
Kategoria: Na Obiad
Składniki:
- 2 główki młodej kapusty
- 800 g chudego boczku
- 600 g łopatki wieprzowej
- 2 nogi z kurczaka
- 4 woreczki ryżu
- 2 duże cebule
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- olej
Na sos:
- 500 g pieczarek
- 2 łyżki masła
- mały kubek śmietany
- pęczek pietruszki
- 2 łyżki mąki
- sól
- pieprz
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria: ciasteczka
Składniki:
Ciasto kruche:
- 1/4 szklanki mąki
- 30 dag masła roślinnego
Ciasto octowe:
- 3/4 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka octu spirytusowego
- 2 jajka
- 25 dag mąki
Krem:
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria: Mięso
Na gulasz:
- 50 dkg mięsa wieprzowego
- 1 cebula
- 1 spora papryka czerwona
- kilka pieczarek ok 5 szt
- koncentrat pomidorowy ok 3 łyżki
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
- wegeta
- chili
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
Mięso pokroić w kostke przysmażyć na rumiano, cebulę paprykę i pieczarki pokroić i podsmażać osobno … dodać do mięsa podlać ok 1,5 szkl wody i dusić do miękkości, dodać resztę przypraw do smaku i koncentrat pomidorowy.
Placki ziemniaczane:
- 5-6 ziemniaków
- 1 cebula
- 4-5 łyżek mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- sól
- pieprz
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria: Mięso
Składniki:
- 1 Żelatyna z bulionem i przyprawami
- 500 g ugotowanego mięsa z kurczaka
- 1 szklanka zielonego groszku
- 1/2 szklanki kukurydzy z puszki
- 4 ugotowane marchewki
- 1 ugotowany, średni brokuł
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria: Mięso
Składniki:
- 30 dkg mięsa mielonego
- 15 dkg grzybów (opieńki lub pieczarki) świerze
- 1 mała cebula
- 2 łyżki tartej bułki
- sól
- pieprz
- przyprawa do miesa mielonego
- 1 jajko
- tarta bułka do otaczania
Dalsza Część Przepisu…
