Przepisy Kulinarne

Składniki:

• 1 szklanki mąki
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody
• 1 jajko
• sól

Dalsza Część Przepisu…

Składniki na ciasto:

• 1 1/2 szklanki mąki
• 3 jajka
• 1 szklanka mleka
• około 1 szklanki mineralnej wody gazowanej
• 1-2 łyżki stopionego masła
• sól, mała łyżeczka cukru

Dalsza Część Przepisu…

Składniki na farsz grzybowy:

• 30 dag suszonych grzybów
• 1 duża cebula
• sól, pieprz

Dalsza Część Przepisu…

Składniki:

• 1 op. mrożonego szpinaku
• 1 cebula
• 1 papryka czerwona
• 1 ząbek czosnku
• 1 op. sera feta

Dalsza Część Przepisu…

Składniki:

• 4 jajka
• 2 łyżki mąki
• 2 łyżki śmietany
• 2 łyżki masła

Sposób przyrządzenia:
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie wymieszać z roztrzepanymi żółtkami. Połączyć, dodając stopniowo śmietanę i mąkę. Masę jajeczną wylać na rozgrzane na patelni masło. Smażyć z obydwu stron. Podawać bezpośrednio po usmażeniu, gdyż omlet szybko opada. Do omletu można dodawać dowolne warzywa lub polać np. wiśniowym sokiem owocowym.

Składniki:
Na ciasto:

• 1 jajo
• 12 dag mąki
• 1/8 litra wody
• 1/8 litra mleka
• sól
• 2 dag słoniny

Na nadzienie:

• 1/4 kg sera
• 3 dag cukru
• 2 jaja
• 3 dag skórki pomarańczowej (skórka smażona lub skórki cytrynowej)

Dalsza Część Przepisu…