Składniki:
- żeberka wieprzowe
- kminek, vegeta,
- 2 cebule
- sól, pieprz
Żeberka posolić, przyprawić pieprzem i wegetą do smaku. Wrzucić na rozgrzany tłuszcz, obsmażyć z obu stron, posypać kminkiem, dodać pokrojoną w plastry cebulę i podsmażyć. Po zrumienieniu podlać wodą i dusić pod przykryciem około 1 godziny