Składniki:
- 16 szkrzydełek kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- łyżka octu winnego
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki oliwy
- łyżka miodu
- łyżka mielonej chili, sól
Składniki na dip:
- 30 dag twarogu
- łyżeczka wegety
- 2 kolorowe papryki
- ząbek czosnku
- 3 łyżki mleka
- 1 dymka ze szczypiorku
Sposób przyrządzenia:
Połącz koncentrat z cukrem, miodem, chili, roztartym czosnkiem i oliwą. Skrzydełka posól, ułóż na blasze, posmaruj marynatą.
Skrzydełka piecz 5 minut w temp. 225 st. C Następnie odwróć , posmaruj marynatą , piecz 7 minut.
Zrób dip: ser utrzyj z mlekiem, dodaj wegetę, roztarty czosnek, posiekaną dymkę i papryki. Podawaj do mięs.
