Składniki: dla 3 osób
- 1 op. mrożonego szpinaku
- 1 duża pierś z kurczaka
- 5 ząbków czosnku
- ser parmezan [ najlepiej w opakowaniu]
- 1/2 skl śmietany
- makaron np: penne
- przyprawy: sól, pieprz, chili, papryka słodka, vegeta
- olej
Sposób przyrządzenia:
Szpinak rozmrozić i następnie odcedzić z wody na sitku. Pierś z kurczaka opłukać, osuszyć, pokroić w kostkę i oprószyć przyprawami – polecam chili nie żałować 
. Następnie po około 10 minutach podsmażyć mięso ze wszystkich stron. Zdjąć z ognia. W tym czasie przygotowac garnek z woda osoloną i z odrobiną oleju – na wrzątek wrzucić makaron i ugotować według przepisu. Na osobnej Patelni rozgrzać odrobinę oleju wyłożyć szpinak – dodać zmiażdżony czosnek, śmietanę, doprawić przyprawami i parmezanem. Po około 5 mninutach dodać mięso i podsmażać około 15 minut jeszcze. Makaron odcedzić rozłożyć na talerze i polać sosem. – na koniec można posypać jeszcze raz parmezanem.
