Składniki:
- 2 l Czerwonej porzeczki
- żelfix 3 :1
- 60 dag cukru
Sposób przyrządzenia:
Porzeczki opłukać, osuszyć i przecisnąć przez maszynkę do mięsa – owoce następnie przetrzeć przez sito, pestki wyrzucić, a z nowo powstałym musem, postępować już według przepisu na opakowaniu żelfix 3:1.