Składniki:
- 1 1/2 szkl mąki
- 1 1/2 szkl zsiadłego mleka
- 2 jajka
- 3 jabłka
- 1/4 łyżeczki sody
- sól, cukier puder
Sposób przyrządzenia:
Jajka roztrzepać z mlekiem, mąką, szczyptą soli i sodą. Jabłka obrać, zetrzeć na jarzynowj tarce i wymieszać z ciastem. Na patelni rozgrzać tłuszcz, łyżką nakładać porcje ciasta, smażyć z obu stron na złoto. Posypać cukrem pudrem.
