Składniki:
- 2 jaja
- 3/4 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki śmietany
- 2 pokrojone banany
Sposób przyrządzenia:
Utrzeć masło z cukrem i stopniowo dodawać żółtka, mąkę i śmietanę, dobrze ucierając. Do gładkiej masy dodać drobno pokrojone banany oraz ubite na pianę białka. Wyłożyć do wysmarowanej formy, przykryć folią, wstawić do większej formy z wrzącą wodą i umieścić w piekarniku na 30 – 35 min.
