Składniki:
- 1 ½ kg twarogu tłusty ( może być już kupny zmielony 2 krotnie)
- ¾ kostki margaryny
- 9 jajek całych
- 1 ½ szklanki cukru
- 1 ½ łyżki mąki pszennej
- 1 ½ łyżki kaszy mannej
Sposób przygotowania:
Utrzeć jaja z cukrem. Do miski przesypać sypkie składniki i dobrze wymieszać. Następnie przystępujemy do mieszania masy serowej do uatrtej margaryny – dodajemy na zmianę produkty [ twaróg -> produkty sypkie -> jaja] aż do wyczerpania – poczym mieszać tylko około 1 – 2 minut. Można śmiało dodać odrobinę olejku migdałowego lub rumowego, a także rodzynki.
