Składniki:
- 0,5 kg mąki
- 0,25 kg margaryny lub masła
- 0,15 kg cukru pudru
- 3 jaja
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 10 dag cukru pudru do posypania placka
- 2 kg jabłek
- 3 łyżki tartej bułki
Wykonanie:
Ciasto zasiekać. 2/3 dać na formę. Na to dać jabłka pokrojone lub starte wymieszane z tartą bułką (można dać ciut cynamonu). Przykryć pozostałym ciastem, nakłuć widelcem, upiec. Po upieczeniu popudrować.
Czerwiec 28th, 2007 at 14:55
mmmm… uwielbiam placek z jabłkami