Składniki:
- 15 dkg cukru
- 0,5 szklanki piwa
- 25 dkg miodu
- łyżka przyprawy do piernika
- 5 dkg masła
- 5 jajek
- 50 dkg mąki
- 1łyżeczka proszku do pieczenia
- 1łyżeczka sody
Sposób przygotowania:
Na patelnię włożyć 2 łyżki cukru i zrumienić. Zalać piwem, dodać
miód i resztę cukru. Wymieszać i gotować 5minut.
Dodać przyprawę do piernika i ostudzić. Połączyć z rozpuszczonym
masłem, żółtkami, połową mąki, proszkiem do pieczenia oraz
bakaliami. Dodać pozostałą mąkę oraz pianę z białek. Wylać na
blachę i piec ok. 1 godzinę
