Składniki:
- 3 szkl mąki
- 1 szkl oleju
- 1 szkl sztucznego miodu
- 1 szkl mocnej herbaty
- 4 jajka
- 2 łyżeczki sody
- 1 przyprawa do piernika
Wszystkie składniki na ciasto mieszamy w misce i wyrabiamy ciasto. Dzielimy na 3 równe części i w temperaturze 150 Stopni. pieczemy 3 placki.
Składniki na krem:
- 1/2 l mleka
- 1 szkl cukru
- 1 cukier waniliowy
- czubata łyżka mąki pszennej
- czubata łyżka maki ziemniaczanej
- kostka margaryny
W części mleka rozpuszczamy obie mąki, resztę zagotowujemy z cukrem waniliowym. Wlewamy mleko z mąką, gotujemy budyń. Do gorącego budyniu wrzucamy kawałki margaryny i energicznie mieszając, chwilę gotujemy. Ciepłym kremem przekładamy ciasto. Można wierzch udekorować. Ja akurat tego nie zrobiłam i ciasto było znakomite.
