Składniki:
- 1 margaryna
- 6 łyżek mleka
- 1 szkl cukru
- 4 łyżki kakao
- 3 jajka
- 2 szkl mąki
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Margarynę, cukier , kakao i mleko, rozpuścić i zagotować. Po zagotowaniu i ostudzeniu dodać żółtka, proszek do pieczenia wymieszaną z maką i dobrze wymięszać mikserem. Następnie dodać ubitą pianę z białek i wymięszać delikatnie z masą.
Masa serowa:
- 70 dag sera
- 0,5 kostki margaryny
- 3 jajka
- 1/2 szkl cukru
- cukier waniliowy
- łyżka budyniu waniliowego
Zmielony 2 razy wymieszać z rozpuszczoną margaryną, następnie dodać utarty cukier, cukier waniliowy z żółtkami. Następnie dodać budyń i już na samym końcu ubitą pianę z białek. Wszystko wymięszać delikatnie łyżką. Ciemne ciasto wylać na blachę i na wierzchu układać łyżką ciasto serowe tak aby powstały białe łaty vel kleksy . Piec ciasto przez ok 40 min w temp.200 stopni
