Składniki:
- 1/2 kg mąki
- 1 margaryna
- 10 dag cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 żółtka
- cukier waniliowy
Sposób przygotowania:
Z podanych wyżej składników zagnieśc kruche ciasto: Mąkę wymieszać z proszkiem do peiczenia najlepiej przesiać. Następnie posiekac z margaryną, dodać cukier puder i cukier waniliowy na końcu dodajemy żółtka. W przypadku jeśli ciasto jest zbyt suche, dodać kwaśnej śmietany. Włożyć na 2 godziny ciasto do lodówki. Nastepnie rozwałkować i wyciąć krążki. W połowie krążków wyciąc otworki. Ciastka upiec. Po wystudzeniu smarować dżemem i zlepiać. Całe ciastko z ciastkiem z dziurką. Posypać cukrem pudrem.
