Odzież gastronomiczna – co warto wiedzieć?

Część osób nie jest tego świadoma, ale odzież gastronomiczna to również jeden z rodzajów ubioru roboczego. Z pewnością odpowiednio dobrana odzież dla pracowników lokalu gastronomicznego ma istotny wpływ na jego funkcjonowanie. Dlaczego ubrania robocze w lokalu są tak istotne? Co należy wiedzieć na ich temat?

Podwójna funkcja ubrań roboczych

Ubranie gastronomiczne mimo tego, że jest to rodzaj ubioru roboczego oprócz funkcji ochronnej pełnią również funkcje reklamowe. W praktyce oznacza to, że tego rodzaju ubrania powinny odznaczać się nie tylko wysoką jakością wykonania, ale również odpowiednią estetyką. Tylko w takiej sytuacji można liczyć na maksymalną efektywność kadry pracowniczej. Dotyczy to zarówno kelnerów, jak i wszystkich pracowników kuchni.

Funkcje reklamowe odzieży roboczej

Należy mieć na uwadze, że strój gastronomiczny noszony przez kelnerów ma bezpośredni wpływ na to, jak klienci oceniają lokal gastronomiczny. Schludny i profesjonalne ubiór pozwala podkreślić najwyższą jakość oferowanych usług – sprawdź web. Ponadto warto mieć na uwadze, że dobierając odzież dla kelnerów, nie można zapominać o pracownikach kuchni. Pomimo tego, że większość czasu nie mają oni styczności z klientami, zdarzają się sytuacje, w których dochodzi do kontaktu.

Jeżeli w takiej sytuacji pracownik kuchni będzie ubrany w wysokiej jakości strój można liczyć na profesjonalny odbiór jego pracy ze strony klienta. Oczywiście, wybierając ubrania gastronomiczne, nie można kierować się wyłącznie estetyką. Koniec końców podstawową funkcją tego rodzaju odzieży roboczej jest ochrona pracowników przed zagrożeniami będącymi rezultatem wykonywanych obowiązków. Oznacza to, że tego rodzaju odzież powinna chronić zarówno ubiór, jak i skórę pracownika m.in. przed różnorodnymi:

  • poparzeniami,
  • zatarciami,
  • poparzeniami.

Jak ładnie serwować kawę oraz inne napoje?

Ładnie podana kawa, świeżo wyciskany sok czy smoothie lub koktajl, cieszą oczy klientów kawiarni oraz innych punktów gastronomicznych. Warto o tym pamiętać i zapewnić sobie infrastrukturą niezbędną do serwowania napojów tak, to było to zgodne z obecnie obowiązującymi trendami. Klienci jedzą przecież oczami i bardzo doceniają sposób serwowania, który jest atrakcyjny wizualnie.

Szklanki gastronomiczne do serwowania napojów

Czym są szklanki gastronomiczne i dlaczego warto wprowadzić je do swojego biznesu już teraz? To bardzo wysokiej jakości szklanki charakteryzujące się dużą trwałością, takie jak na przykład szklanki z podwójnym dnem lub szklanki z podwójnymi ściankami. Tego typu szkło jest odporne na uszkodzenia i świetnie znosi częste mycie oraz wyparzanie w wysokich temperaturach. Poza tym opisywane szklanki do napojów pozwalają też na ładne serwowanie. Świetnie sprawdzą się chociażby w kawiarniach, będzie można w nich przygotowywać tak lubiane przez klientów kawy z kilkoma warstwami, które doskonale prezentują się w przezroczystych szklankach.

Profesjonalne szklanki do napojów do gastronomii

Szklanki z podwójnym dnem są wykorzystywane między innymi do serwowania cappuccino i caffe latte. Po wlaniu do nich poszczególnych warstw kawy, a zatem espresso oraz spienionego mleka, pozwalają na wyeksponowanie ich. Jeżeli dodatkowo w kawiarni opanuje się sztukę zdobienia serwowanych za pomocą tak zwanej caffe art, klienci z pewnością będą jeszcze bardziej zadowoleni. Dzisiaj na kawę chodzi się przecież po to, by zaznać prawdziwej przyjemności smakowej, ale też miło spędzić czas w przyjemnym otoczeniu. Zarówno zaparzanie kawy, jak też cała oprawa wizualna związana z jej serwowaniem, mają bardzo istotne znaczenie. Warto wychodzić w stronę oczekiwań współczesnych klientów i wprowadzić takie elementy do swojej kawiarni czy restauracji.

Profesjonalne wyposażenie kuchni

Jeśli chodzi o lokale gastronomiczne to, aby funkcjonowały prawidłowo potrzebują nie tylko wykwalifikowanych rąk do pracy, ale także dobrej jakości sprzętu. Wszystko to pozwala na bardzo szybkie przygotowanie potraw, a także na przechowywanie żywności należycie. Nie od dzisiaj wiadomo, że jest to klucz do tego, aby zaoszczędzić pieniądze, a także sprawić, aby nie narazić lokalu na kary finansowe. Warto więc od razu zakupić sprzęt, który będzie świetnie sprawował się przez długie lata.

Jaką markę wybrać?

Najlepiej od razu zdecydować się na markę, która pozwoli na zakup produktów, które okażą się idealne. Tylko jednak taka, która posiada doświadczenie w produkcji tego typu sprzętu zapewni nam doskonałą jakość. Warto otwierając lokal sprawdzić markę caterina. Oferuje bowiem ona wielki wybór produktów, które świetnie sprawdzą się w przypadku lokali gastronomicznych nie tylko dużych, ale także tych nieco mniejszych.

Produkty Caterina to wszystko to, co może okazać się niezbędne do przygotowania potraw z menu lokalu. Możemy tam znaleźć między innymi profesjonalne gofrownice, frytkownice, a także doskonałej jakości grille. Z marką Catreina przygotowanie potraw będzie odbywać się w pełni profesjonalnie, a także o wiele szybciej. Nie jest to fakt bez znaczenia, bo każdy klient przychodząc do lokalu pragnie dostać to co zamówił jak najszybciej. Zakup dobrej jakości sprzętów, może to zadanie znacznie ułatwić, więc warto się o to zdecydowanie postarać. Tym bardziej że bez trudu produkty marki caterina zamówimy w internecie z dostawą.

Jaki jest najlepszy sprzęt gastronomiczny do bufetu?

Urządzenie profesjonalnego bufetu jest bardzo prostym zadaniem zwłaszcza, jak stawia się na wysokiej jakości sprzęt gastronomiczny od renomowanego producenta. Niniejszy artykuł to doskonała propozycja dla tych osób, które chcą stworzyć ciekawą i funkcjonalną aranżacje bufetową, ale nie mają zielonego pojęcia jak to zrobić.

Jakie wyposażenie gastronomii wybrać?

W pierwszej kolejności warto dokładnie zapoznać się z ofertą firmy Verlo, która oferuje najlepsze na rynku wyposażenie bufetu w bardzo atrakcyjnej cenie. Sprzęt gastronomiczny tej marki to naprawdę doskonały wybór przede wszystkim dla największych profesjonalistów z branży HoReCa. W ofercie tego cenionego producenta można znaleźć nie tylko drobne akcesoria, ale również wysokiej jakości urządzenia i bardzo zaawansowany sprzęt z najwyższej światowej półki.

Meble cateringowe

W pierwszej kolejności warto postawić na oryginalne meble cateringowe Verlo, dzięki którym można stworzyć praktyczną aranżację bufetową w każdym pomieszczeniu. Meble nie tylko ładnie się prezentują, ale znacząco przyśpieszą proces sprzątania. Na szczególną uwagę zasługuje również wysokiej jakości sprzęt gastronomiczny do serwowania potraw. Mowa tutaj między innymi o wydajnych podgrzewaczach i eleganckich standach. Wyposażenie gastronomii Verlo to najlepszy wybór dla wszystkich tych osób, które w pierwszej kolejności stawiają na funkcjonalność i idealną trwałość.

Jakie zalety mają kubki i filiżanki villeroy&boch?

Kubki i filiżanki villeroy&boch towarzyszą nam praktycznie przez cały dzień, dlatego też warto postawić na praktyczne naczynia, które będą się naprawdę podobać. W dzisiejszych czasach godne uwagi są między innymi oryginalne kubki villeroy&boch, które pozwolą chociaż na chwilę odpocząć od codziennej gonitwy w pracy albo w szkole.

Jakie zalety mają kubki i filiżanki villeroy&boch?

Kubki i filiżanki marki villeroy&boch śmiało można myć w zwykłej zmywarce bez obaw o uszkodzenie i przebarwienie. Oryginalne filiżanki villeroy&boch bez żadnego większego problemu mogą być również używane w mikrofalówce. Marka villeroy&boch oferuje solidne naczynia, które wyróżniają się niespotykanym połyskiem i doskonała jakością wykonania w dbałości nawet o najmniejsze detale. Każdy produkt posiada oryginalne logo, miejsce produkcji i rok założenia firmy.

Jakie kubki villeroy&boch wybrać?

W pierwszej kolejności warto sprawdzić kolekcję Cottage, która zachwyca delikatnymi wzorami i oryginalnym kształtem naczyń. Zastawa ta doskonale sprawdzi się nie tylko podczas codziennych posiłków, ale również podczas eleganckich przyjęć. Czerwono niebieska linia naczyń przypadnie do gustu przede wszystkim zagorzałym miłośnikom rustykalnego piękna. Godna uwagi jest również niesamowita kolekcja Manoir, która jest wzorem bazowym dla French Garden i Cottage. Pojedyncze kubki villeroy&boch można ze sobą łączyć ponieważ świetnie do siebie pasują.

Wypożyczalnie obrusów

Na co dzień, spotykamy się z różnymi wypożyczalniami: wypożyczalnią książek, płyt CD czy też wypożyczalnią strojów karnawałowych. Pożyczenie wspomnianych przedmiotów sprawia, że możemy nieco zaoszczędzić i uniknąć zbędnych wydatków na rzeczy, które przydać nam się mogą jedynie na chwilę. A co z wypożyczalnią obrusów? Czy taki pomysł ma rację bytu na współczesnym rynku?

Obrus potrzebny od zaraz

Pomysł na wynajem obrusów nie wziął się z powietrza. Wypożyczalnia obrusów w Krakowie i innych większych miastach Polski działa pełną parą. Przedsięwzięcie zyskało licznych zwolenników. Są to przede wszystkim osoby, które w najbliższym czasie, muszą się zmierzyć z organizacją większego przyjęcia (jak np. chrzciny lub komunia święta) i nie mają do tego odpowiedniego wyposażenia.

Bez sensu jest kupować drogie, odświętne obrusy, tylko na tę jedną okazję, na jeden raz, kiedy mamy pewność, że nigdy później ich już nie użyjemy. Wynajęcie obrusów wydaje się w tym przypadku o wiele bardziej rozsądnym i ekonomicznym rozwiązaniem.

Zabrudź i oddaj

Mało tego — wypożyczalnie obrusów w Krakowie i innych miastach, dają nam jeszcze większą wygodę. Często pranie obrusów jest wliczone w cenę wypożyczenia, więc nie musimy się martwić plamami, które pozostają na nich po przyjęciu. Cały problem mamy z głowy, tak samo po przyjęciu nie zalegają nam w szafie, niepotrzebnie drogie obrusy, które zakładane są tylko na wielkie święta.

Organizer na przyprawy – niezbędnik każdej kuchni

Organizer na przyprawy – https://ostry-sklep.pl/przyprawniki to bardzo przydatna rzecz. Ułatwia kontrolę zapasów, a także odszukanie potrzebnej w danej chwili przyprawy. Możliwości uporządkowania przypraw jest bardzo wiele – od prostych tradycyjnych rozwiązań bo bardziej nowoczesne.

zdjęcie przyprawnika

Tradycyjne rozwiązania

Jeśli odpowiada nam przechowywanie przypraw w torebkach, to można jedynie zaopatrzyć się w odpowiednie klamerki czy klipsy, by ułatwić sobie ich uporządkowanie. Klamerki są podpisane, więc widzimy gdzie znajdują się określone przyprawy. Wyglądem taki przyprawnik może przypominać organizer na płyty CD. Istnieje możliwość zakupu specjalnej listwy, z zatrzaskami na torebki oraz dozownikiem. Taki przyprawnik można umieścić w dowolnym miejscu w kuchni.

Bardzo popularne są również przyprawniki na stojakach. Wyglądem przypominają niewielki regał z przyprawami (prostokątny, owalny, obrotowy), które zawsze mamy pod ręką. Ich wielkość jest bardzo różna, niektóre mieszczą nawet kilkadziesiąt pojemniczków z przyprawami. Tego typu przyprawnik bardzo elegancko prezentuje się na blacie kuchennym.

Bardziej nowoczesne rozwiązania

Obecnie projektując szafki do swojej kuchni można zdecydować się na specjalną szafkę cargo na przyprawy. Poza miejscem na przyprawy mamy także wydzwonioną przestrzeń na oleje, octy, czy inne dodatki przydatne podczas gotowania.

Innym rozwiązaniem są specjalne przyprawniki szufladowe pomagające w praktyczny i wygodny sposób uporządkować ulubione przyprawy, które zawsze są pod ręką (szuflada pod kuchenką).

Kuchnia jako miejsce odpoczynku

Kuchnia, bardzo często, jest miejscem naszego odpoczynku. To tam powstają wszystkie domowe wypieki, które tak bardzo lubimy. W jaki sposób zatem zadbać o to, by kuchnia była ciekawym miejscem odpoczynku i inspiracji?

blacha keksówka

Innowacja w kuchni

Ciekawe rozwiązania z pewnością spowodują, że będziemy chętnie zaglądać do kuchni. Zadbajmy więc, by znalazły się w niej odpowiednie akcesoria. Dobry wybór pomoże nam w przygotowaniu odpowiednich dań. Na rynku mamy dostęp do różnych akcesoriów. Wśród nich znajdziemy takie, które będą przeznaczone do konkretnych wypieków, jak na przykład keksówka kuchenna – modele z ostry-sklep.pl mogą posłużyć tutaj za przykład. Będzie ona świetnym rozwiązaniem w naszej kuchni.

Akcesoria jako element dekoracyjny

Można również wspomnieć o innym, ciekawym zastosowaniu gadżetów kuchennych. Oprócz swojej tradycyjnej funkcji, mogą one pełnić rolę dekoracji. Warto więc, przy ich wyborze, zwrócić uwagę na ich wygląd. Interesujące wykończenie będzie z pewnością dobrym rozwiązaniem, które wzbogaci naszą kuchnię.

Dla wielu z nas kuchnia stanowi przestrzeń, w której często przebywamy. Chcemy zatem, by była doskonale do nas dostosowana. Warto zadbać o takie elementy jak akcesoria kuchenne. Na pewno umilą mam one czas w niej spędzony.

Z formami silikonowymi jedzenie dla dzieci nie będzie nudne

Każdy rodzic wie, że aby zachęcić swoje dziecko do jedzenia, czasami potrzeba nieźle wygimnastykować swoją wyobraźnię i zdolności artystyczne. Dziecko nie chce jeść „nudnego” jedzenia, dlatego próbujemy opowieściami sprawić, że podawana żywność zamieni się w samolot. Są jednak sposoby, które pozwolą na to naprawdę! Co można zrobić, aby nadać potrawom kształtu i pięknego wyglądu?

Omlet w kształcie misia

Z pomocą mogą nam przyjść różnorodne formy silikonowe do pieczenia. Kształtów jest mnóstwo, dlatego codziennie możemy podawać coś innego do zjedzenia: omlet zapieczony w piekarniku w formie o kształcie misia, pasztet mięsno-warzywny w postaci samolotów, naleśniki w kształcie dinozaurów, piesków, świnek, motyla? Jak najbardziej! Niech wyobraźnia nie zna granic.

Ale czy to bezpieczne?

Stosowanie silikonowych form do pieczenia jest w pełni bezpieczne. Formy są wykonane z wysokiej jakości silikonu, który odporny jest na działanie różnych temperatur doświadczanych w:
– piekarniku,
– mikrofalówce,
– lodówce,
– zamrażalniku.

Dodatkowo formy silikonowe posiadające atest Sanepidu są zalecane do kontaktu z żywnością. Poza tym, że są wszechstronne, mają także szereg innych, ważnych cech. Jeśli tylko delikatnie je natłuścimy, z pewnością nic się do nich nie przyklei. Co wydaje się również istotne, takie formy są bardzo elastyczne, nie odkształcają się, z tego powodu nie wymagają dużo miejsca w przechowywaniu.

Jak przewozić torty i dlaczego stosuje się opakowania cukiernicze?

Coraz częściej na urodziny bliskiej nam osoby zamawiamy w cukierni specjalnie na tę okazję przygotowany tort. Tego rodzaju wyroby cukiernicze to dziś prawdziwa uczta dla zmysłów. Produkowane dzisiaj torty na urodziny nie tylko doskonale smakują ale są również niezwykle efektowne. Problemem może się jednak okazać transport takiego tortu na miejsce, w którym będzie on następnie spożywany. Nie chcemy aby ciasto zniszczyło się w trakcie jego przewożenia. Musimy też zadbać o to aby taki tort nie wchłonął innych zapachów które mogłyby sprawić że jego armat nie będzie już tak wspaniały. Ciasta i torty bardzo szybko wchłaniają bowiem tego rodzaju naleciałości z otoczenia.

Jak bezpiecznie przewozić tort?

Aby mieć pewność, że dowieziemy tort lub ciasto na miejsce, powinniśmy zastosować odpowiednie opakowania cukiernicze – dzięki temu możemy mieć pewność że tort dotrze w nienaruszonym stanie. Tego typu opakowania zazwyczaj otrzymamy w cukierni. Warto rozważyć również zakup specjalnej torby chłodniczej.

Jeżeli ciasto lub tort musimy przetransportować na dłuższą odległość, a nie mamy odpowiednio przystosowanego do przewozu tego typu produktów samochodu, musimy bardzo uważać na to aby zapewnić odpowiednie warunki w trakcie transportu. Dotyczy to przede wszystkim utrzymania odpowiednio niskiej temperatury. Zastosowanie specjalnych opakowań cukierniczych pozwoli nam na zabezpieczenie słodyczy w trakcie jazdy.