Kategoria 'Chleb'
Kategoria Chleb
Danie dla: 2 osób Czas przygotowania: 15 min
Składniki:
- 4 kromki chleba tostowego
- 2 plasterki szynki
- 4 plasterki sera salami ew. gouda
- 2 plasterki pomidora
- masło do smarowania
- do smaku 2 łyżki kukurydzy konserwowej
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria Chleb
Składniki:
- 500 g mieszanki “Chleb polski Pieniński. Pszenno – żytni z orkiszem”.
- 12 g drożdży piekarskich “zwykłych”
- 340 ml wody o temp: 20 – 25 stopni C.
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria Chleb
Składniki:
- 1 kg mąki pszennej
- 1 szkl otrąb pszennych
- 6 łyżek siemienia lnianego
- 3 łyżki ziaren słonecznika
- 3 łyżki ziaren dyni
- 3 łyżki sezamu
- 2 płaskie łyzki soli
- 2 łyżki cukru
- 1 litr wody
- 10 dag drożdży
- kminek według uznania
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria Chleb
Składniki na rozczyn:
- 1/5 litra wody
- 2 1/5 dkg drożdży
- 2 szklanki mąki pszennej
Pozostałe składniki:
- 2 łyżeczki soli
- 1 szkl otrąb
- 0,5 szkl siemienia lnianego
- garść słonecznika
- 0,5 szkl płatków owsianych
- 1 kg mąki pszennej 650
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria Chleb
Składniki:
- maki pszennej tzw. luksusowej, typ 550 – 1 kg,
- drozdzy 10 dag
- otrebow lub platkow zboz lub jakichs nasionek (slonecznik) 10-20 dag.
- wody 4 szklanki
- soli szczypta (no, moze łyżka…)
- cukru 2 lyzeczki
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria Chleb
Składniki:
- maki pszennej tzw. luksusowej, typ 550 – 1 kg,
- drozdzy 10 dag
- otrebow lub platkow zboz lub jakichs nasionek (slonecznik) 10-20 dag.
- wody 4 szklanki
- soli szczypta (no, moze łyżka…)
- cukru 2 lyzeczki
Dalsza Część Przepisu…