Wojskowa fasolka

Wojsko kojarzy się wielu osobom z niesamowitym rygorem oraz bohaterskimi żołnierzami, którzy nierzadko są w stanie poświęcić swoje życie za ojczyznę i podczas walki w słusznym celu. W obecnych czasach coraz mniej osób idzie jednak do wojska i polski rząd zniósł kilka lat temu konieczność pójścia na obowiązkowe przeszkolenie. Ta decyzja spotkała się z niezbyt dobrym odbiorem w społeczeństwie, gdyż wojsko bardzo gruntuje charakter i można stać się tam prawdziwym mężczyzną. Co prawda rok bądź dwa spędzone w koszarach to zdecydowanie za długo, ale 2 bądź 3 miesiące nie wyrządziłaby nikomu krzywdy. Warto znać podstawowe zasady obrony własnej i obsługę broni.

Gotowanie fasolki wojskowej

Fasolka po bretońsku to jedna z potraw, które kojarzą się z wojskiem od wielu lat. Żołnierze, maszerując wiele godzin dziennie bądź stojąc na deszczu na wartach, potrzebują bardzo dużo pożywienia. Dlatego też wojskowa kuchnia nie należy do lekkich, ale do koszar nie idzie się przecież po to, by schudnąć, tylko poćwiczyć strzelanie z broni i sprawdzić swój charakter oraz wytrzymałość psychiczną. Fasolka po bretońsku będzie z całą pewnością idealnym pożywieniem dla żołnierza, który musi przez długi czas przebywać na otwartej przestrzeni i jest narażony na utratę ciepła. Żołnierze posiadają bardzo często tak zwane manierki, do których mogą w razie potrzeby wlać jakiś napój, bądź właśnie pożywienie, które nie zepsuje się w kilka godzin.

W wojskowej kuchni kucharze starają się, by fasolka była bardzo kaloryczna i pozwoliła nie odczuwać głodu przez długie godziny. Oprócz fasolki jaś, do przyrządzenia tej potrawy wrzuca się kiełbasę, boczek, a także duże ilości koncentratu pomidorowego bądź przetartych i świeżych pomidorów. Taki zestaw w 100% gwarantuje energię na długie godziny i możliwość pożywienia się dla najbardziej wymagających żołnierzy. Oprócz fasolki w wojsku modne jest również jedzenie flaczków, które dobrze zakonserwowane i przygotowane po staropolsku, są w stanie przetrwać nawet kilka dni.

Tort, który spełni wszelkie oczekiwania

Twój maluszek ma urodziny i przygotowujesz mu tort? Zastanawiasz się nad tym, co zrobić, aby tort spełnił wszelkie oczekiwania? W takim razie nie pozostaje nic innego, jak zwrócić uwagę na dwie bardzo ważne kwestie — smak i wygląd (rzecz jasna chodzi o ozdoby, które mogą znaleźć się na torcie).

Przygotowanie tortu — o czym powinno się pamiętać?

Przede wszystkim trzeba zastanowić się nad tym, o czym należy pamiętać, przygotowując tort. Można pokusić się o stwierdzenie, że jest to kluczowe. Być może pojawi się mnóstwo odpowiedzi mówiących o tym, że najistotniejszy jest smak, ale smak to nie wszystko, o czym powinno się pamiętać. Mówiąc wprost — warto rozejrzeć się za ozdobami. Ozdoby na tort mogą mieć ogromne znaczenie (jeśli oczywiście dokona się odpowiedniego wyboru).

Ozdoby na tort a cena

Masz ograniczone możliwości finansowe? Cena ozdoby nie powinna być problemem, ozdoby nie kosztują wiele. Interesują Cię przykłady ozdób na tort? Dobrym rozwiązaniem jest zwrócenie uwagi na opłatki. Co przemawia za opłatkami? Opłatki na tort to doskonała możliwość personalizowania wypieku. Naturalnie można też zdecydować się na jakiś gotowy wyrób.

Pośpiech

Być może to oczywiste, ale bez wątpienia nie zaszkodzi przypomnieć — pod żadnym pozorem nie należy się śpieszyć. Naturalnie zdarzają się sytuacje, w których upływający czas jest sporym problemem, ale mimo wszystko konieczne jest zachowanie zdrowego rozsądku.

Przyrządzenie ciasta

Musisz zająć się przyrządzeniem ciasta? W takiej sytuacji warto mieć na uwadze, że przyrządzenie ciasta nie sprowadza się wyłącznie do odpowiedniego smaku. Naturalnie smak jest najważniejszy, ale ciasto może być prawdziwym dziełem sztuki, konieczne jest tylko odpowiednie podejście (wybór dobrych akcesoriów).

Akcesoria do ciasta — czego można się spodziewać?

Zastanawiasz się nad tym, jakie akcesoria do ciasta można znaleźć wśród propozycji? Na to pytanie mogą pojawić się różne odpowiedzi, jedna osoba może wskazać choćby na opłatek, natomiast kolejna osoba może powiedzieć o czymś innym. Weźmy może sobie za przykład tylki rosyjskie — czy zdecydowanie się na tylki rosyjskie jest dobrym rozwiązaniem?

Ogólnie rzecz biorąc, na pewno warto pomyśleć o tylkach rosyjskich. Niemniej jednak nie oznacza to tego, że mowa o propozycji, która zawsze jest warta uwagi. Przede wszystkim należy wziąć pod uwagę to, że kluczowe znaczenie ma produkt. Jak należy to rozumieć? Czy tylki mogą wydzielać szkodliwe substancje? Naturalnie, że mogą. Co więcej, to nie wszystko, o czym należy pamiętać. Tak więc nie ulega wątpliwości, że wybór powinien być przemyślany.
Co za tym idzie, cena może być ważna, ale nie powinna być najważniejsza. Najważniejsze jest znalezienie produktu, który doskonale spełni swoje zadanie. Jeżeli jest z tym jednak problem, warto pamiętać o tym, że akcesoria to nigdy nie jest konieczność (to po prostu coś, o czym warto pomyśleć).

Idealne kotlety mielone

Kotlety przygotowywane z mięsa mielonego to jedno z najbardziej tradycyjnych, polskich dań. Nie ma chyba osoby, która zachwycałaby się tym chrupiącym smakiem. Wiele osób przygotowuje to danie na niedzielne obiady.

Sekret pysznych kotletów

Sekret przygotowywania idealnych kotletów jest bardzo prosty. Wszystko zależy od tego w jaki sposób przygotujemy mięsną masę. Składnikami masy mięsnej najczęściej jest dobrej jakości mięso, pieczywo czerstwe, mleko, jajko, sól i inne przyprawy. Jeżeli chodzi o mięso to najlepiej jest wybrać wołowinę lub wieprzowinę. Niektórzy decydują się również na skorzystanie z cielęciny lub baraniny. Wszystko zależy od osoby, która przygotowuje ten fantastyczny posiłek. Masę mięsną można również sporządzić w taki sposób, że zmiesza się ze sobą różne gatunki mięsa. Gdy nasza rodzina składa się na przykład z czterech osób, to najlepiej będzie jeżeli na kotlety przygotujemy pół kilogramów mięsa. Kotlety mielone bardzo często przygotowywane są z dodatkiem kukurydzy, groszku lub marchewki. W ten sposób danie jest jeszcze bardziej kolorowe i pyszne.

Pyszny obiad

Kotlety mielone najczęściej przygotowywane są jako drugie danie obiadowe. Na pierwsze zazwyczaj podaje się zupę, na przykład rosół lub zupę pomidorową. Wszyscy jednak czekają na pyszne kotlety, które najczęściej przygotowywane są w sposób tradycyjny. Takie kotlety potrzebują przede wszystkim środka spajającego. Najczęściej używa się po prostu jajka. Niektórzy używają na przykład mąki ziemniaczanej lub po prostu używają ziemniaków gotowanych. W ten sposób sprawią, że nasze kotlety będą jeszcze bardziej ciekawe w smaku. Jak wiadomo, odpowiednie przyprawienie potrawy jest bardzo ważne. Otóż, należy użyć przede wszystkim soli i pieprzu. Wiele osób decyduje się także na dodanie natki pietruszki, czosnku lub słodkiej papryki.

Pyszne kotlety, które będą odpowiednio przyprawione są w stanie zachwycić każdą osobę, nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Danie to można znaleźć bardzo często podczas pory obiadowej w rodzinnym domu.

Właściwości zdrowotne curry

Curry jest przyprawą, która przywędrowała do nas z Indii. Właściwie jest mieszanką przypraw o bardzo specyficznych właściwościach i ciekawym smaku. Jakie właściwości ma przyprawa curry? 

Obniża poziom glukozy

Badania wykazały, że jedną z właściwości przyprawy curry, w połączeniu z aktywnością fizyczną, jest możliwość zmniejszenia stężenia glukozy na czczo u osób zdrowych. W badaniach na zwierzętach wykazano, że związek aktywny kurkumy – kurkumina zapobiega gwałtownym skokom stężenia glukozy we krwi, co wynika z ich właściwości przeciwzapalnych.

Działa przeciwzapalnie

Kurkuma zawarta w przyprawie curry zmniejsza stany zapalne. Zmniejszają stany zapalne stawów, łagodzą ból stawów towarzyszący reumatoidalnemu zapaleniu stawów. 

Przyprawa curry przeciwko Alzheimerowi

Zaobserwowano, że kurkuma ma korzystny wpływ na osoby borykające się z chorobą Alzheimera. Osoby, które regularnie spożywały curry miały lepsze możliwości poznawcze. Kurkumia ma działanie neuroprotekcyjne, antyamyloidowe i przeciwzapalne. Ponad to kurkumia modeluje poziom neuroprzekaźników: serotoniny i dopaminy.

Curry przyprawa wspiera układ kostny

Jedną z właściwości curry jest przyspieszanie mineralizacji kości, zmniejsza utratę tkanki kostnej oraz przyspiesza regenerację tkanki kostnej po złamaniach.

Curry przyprawa szturmem zdobyła nasze kuchnie i serca. Musimy pamiętać, że oprócz właściwości smakowych, jakich dostarcza naszym potrawom, posiada bardzo liczne właściwości zdrowotne.

Wyposażamy kuchnię – jakie przybory kupić?

W kuchni przeważnie gromadzi się bardzo dużo rzeczy, niektóre akcesoria i przybory są niezbędne do tego, żeby przygotować posiłek, inne kurzą się na półkach i są nieużywane. Jakie wyposażenie wybrać, żeby było użytkowe?

Planując wyposażanie kuchni w pierwszej kolejności, trzeba odpowiedzieć sobie na pytanie, czego potrzebujemy na co dzień, jaki jest nasz tryb życia. Czy lubimy gotować, a może wręcz przeciwnie? To jest ważna kwestia, dzięki temu wybierzemy tylko takie akcesoria, które będą nam naprawdę niezbędne.

Sprzęt wysokiej jakości

Jeżeli chodzi o urządzenia AGD, to na nich na pewno nie warto oszczędzać, gdyż będziemy korzystać z nich przez wiele lat. Dobrze sprawdzi się sprzęt od znanych i cenionych marek, który ma długą gwarancję. Stawiajmy na rozwiązania funkcjonalne.

Przybory i akcesoria

W kuchni akcesoriów zazwyczaj jest dużo, ale nie wszystkie, jak się okazuje, są niezbędne. Warto wybrać takie, co do których mamy pewność, że będziemy ich używać, nie warto kupować takich rzecz jak cukiernica, właściwa maselniczka do masła, kolejny durszlak tylko dlatego, że przybory akurat spodobały nam się wizualnie. Jest to bez wątpienia bardzo duży błąd i powoduje, że zaczynamy gromadzić zbyt wiele rzeczy.

Nie każdy potrafi racjonalnie podejść do sprawy na zakupach, dlatego wcześniej warto stworzyć sobie listę. Można też przejrzeć wcześniej akcesoria i przybory w sieci, na aukcjach internetowych oraz w sklepach internetowych wybór jest ogromny. Obecnie nie ma problemu z zakupem takich rzeczy, więc nawet drobne akcesoria można dopasować do wybranej aranżacji kuchni.

Kopytka z serem Roquefort

Przepis na kopytka ziemniaczane: https://www.mniammniam.com/kopytka-ziemniaczane-przepis-podstawowy w naszym wydaniu – z serem Roquefort jest to włoski patent na kluski, który może być ciekawą, a zarazem smaczną odskocznią od tradycyjnych polskich klusek. Włosi podchodzą bardzo poważnie do jedzenia, więc większość ich przepisów cechuje się tradycyjnym oraz surowym smakiem, który nie każdemu może pod pasować. Zaletami włoskich dań jest również duża ilość warzyw, które są zróżnicowane oraz dodawane do dań w zależności od pory roku.

Przepis na kopytka z serem Roquefort

Do osolonego wrzątku należy dodać dowolnie wybrane przez siebie zielsko, a moja propozycją w tym przepisie będzie skorzystanie ze szpinaku. Następnie należy ugotowany szpinak lub inne zielsko porządnie wysuszyć papierowym ręcznikiem, ostudzić do temperatury pokojowej oraz posiekać na niewielkiego rozmiaru kawałki.

Następnie do wrzątku w drugim garnku należy dodać nieobrane ze skórki ziemniaki, które trzymamy aż do momentu w którym przebity przez widelec ziemniak nie będzie stawiał znaczącego oporu. Kolejno należy gorące ziemniaki obrać ze skórki oraz ciągle gorące przecisnąć przez praskę.

Kolejnym krokiem będzie zmieszanie, aż do całkowitego wymieszania ze sobą wszystkich składników, ugotowanych ziemniaków z ugotowanym wcześniej zielskiem, dodanie mąki, parmezanu, jajka, soli oraz pieprzu. Następnie należy ciasto podzielić na 4 części i z każdej uformować wałeczki wielkości kciuka i każdy wałeczek posiekać na równe, około 2 centymetrowe kwadraty. Po przygotowaniu klusek należy wrzucić je do wrzącej, osolonej wody i gotować przez 4 minuty, pilnując aby kluski nie przyklejały się do dna oraz krawędzi naszego garnka.

Pozostawiając kluski na boku, należy przygotować śmietanę oraz wrzucić ją do garnka powoli gotując. Następnie obrać ser Requefort, pokruszyć i wrzucić do gotujące się śmietany, jednocześnie pieprząc, wieszając oraz dodając posiekane orzechy.

Ostatnim elementem będzie wyłożenie klusek na talerz lub inne naczynie oraz polanie ich przygotowaną śmietaną z dodatkiem sera oraz orzechów.

tort

Czym udekorować tort?

Tort jest głównym bohaterem wszelkich urodzin. Nie wyobrażamy sobie bez niego tej uroczystości. Szczególnie dzieci wyczekują na ten dzień i na fakt, że otrzymają słodki wypiek. Moment zdmuchiwania świeczki i pomyślenia życzenia jest dla dzieci bardzo cenny i ważny. Najmłodsi cały rok na to czekają z utęsknieniem i warto, aby ten dzień był wymarzony i dokładnie taki jak sobie go wyobrażają. Możemy mu w tym pomóc i stworzyć imprezę, w której głównymi bohaterami będzie solenizant i ulubiony bajkowy bohater. 

Do czego wykorzystać figurki z masy cukrowej?


Każde dziecko ma swoją ulubioną bajkę i swoich ulubionych bohaterów. Figurki z masy cukrowej bardzo się przydają w sytuacjach, kiedy chcemy zrobić swojemu dziecku niespodziankę i stworzyć tort, którego tematem będzie właśnie ten uwielbiany przez dziecko motyw ulubionego bohatera. Figurki stworzone z cukru są bardzo smaczne i bardzo ciekawie wyglądają. każdy element jest jadalny i każdy dziecko może wziąć do ręki, a także do buzi nie szkodząc sobie. To bardzo ważne, bo niegdyś żeby udekorować tort musieliśmy wykorzystać elementy, które nie były jadalne i mogło się okazać, że najmłodsi wykazali chęci zjedzenia drobnych niejadalnych elementów, co mogło okazać się niebezpieczne. 

Jadalne ozdoby takie jak jadalny brokat czy figurki z masy cukrowej bywają bardzo pomocne i pozwolą stworzyć na wypieku dokładnie to czego oczekuje nasze dziecko w tak ważnym dniu jak urodziny.

Działanie senesu

Senes jest bardzo popularnym ziołem, które można dostać nie tylko w sklepach zielarskich, ale praktycznie w każdej aptece. Wiele osób wspomaga się tą rośliną przy problemach z regularnym wypróżnianiem i chociaż jest to naturalny środek, nie należy przesadzać z ilością wypijanych naparów. Nadmierne spożywanie naparów z liści senesu może przyczynić się do wystąpienia niepożądanych skutków ubocznych, co należy mieć na uwadze. W przypadku chronicznych zaparć należy poszukać przyczyny tej dolegliwości, gdyż zioła działają tylko wspomagająco.

Działanie senesu

Senes liść dobrze znany jest głównie osobom, które mają problemy trawienne, a dokładniej borykającym się z chronicznymi zaparciami. Najbardziej cenionym związkiem aktywnym w tej roślinie są sennozydy, które to pobudzają perystaltykę jelit. To właśnie dlatego picie senesowych herbatek działa zbawiennie przy zaparciach i obniżonej przemianie materii. Napary z liści senesu okazują się być pomocne zbawienne także do oczyszczenia przewodu pokarmowego w przypadku planowanego zabiegu diagnostycznego czy nawet chirurgicznego.

W przypadku wspomagania się senesem, należy pamiętać o tym, że zawarte w nim substancje aktywne nie działają od razu, ale cały proces trwa kilka godzin. W związku z tym najlepiej jest pić herbatkę z liście tej rośliny przed nocnym spoczynkiem, dzięki czemu jego działanie będziemy mogli odczuć po sześciu do ośmiu godzinach od zażycia.

opakowanie cukiernicze

Jakie wybrać pudełko na ciasto?

Wybór na rynku jest ogromny, więc zakup odpowiedniego pojemnika na ciasto nie powinien stanowić większego problemu. W wielu sklepach mamy niezwykle ciekawe opakowania wielokrotnego oraz jednorazowego użytku. 

Różnica pomiędzy poszczególnymi pudełkami na ciasto jest znaczna. Poza trwałością tych akcesoriów polega ona także na sposobie ich wykonania. 

Domowe pojemniki wielokrotnego użytku 

Takie pudełko na ciasto jest niezwykle praktyczne oraz funkcjonalne. Posiada ono standardowe wieczko oraz uchwyty wykonane z trwalszych materiałów, często z tworzywa sztucznego lub pleksiglasu. 
Większość z nich ma pokrywy przezroczyste, aby dobrze było widać znajduje się w środku ciasto. 

Akcesoria te mają zazwyczaj kształt okrągły albo prostokątny. 
Pojemniczki wielokrotnego użytku posiadają zatrzaski zamykające oraz są bardziej szczelne, niż te jednorazowego użytku. Ma to duże znaczenia podczas przewożenia ciasta. 

Pudełka jednorazowego użytku 

Takie pojemniki są bardzo często stosowane podczas różnorodnych uroczystości okolicznościowych.
Często są wykonane z mniej trwałych materiałów, a w szczególności z utwardzonego papieru. Ponadto są mało szczelne oraz mają ograniczone gabaryty.

Ich dużą zaletą jest fakt, że są one znacznie tańsze od pojemników z tworzyw sztucznych oraz mogą mieć różnorodne zdobienia, włącznie z wybieranym na zamówienie opisem oraz różnorodnymi grafikami.

Podczas wyboru takich opakowań koniecznie trzeba zwracać uwagę na sposób wykonania uchwytu. Powinien on być stabilny, aby można było bezpiecznie przechować w nim ciasto.