Archiwum Listopad, 2007...
Kategoria Mięso, Na Obiad, Zupy
Składniki:
- 50 dag ziemniaków
- 5 dag boczku
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 2/3 szklanki przesianej pszennej mąki
- 3 cebule
- 3 kostki rosołowe
- 3 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1 listek laurowy
- garść posiekanej zieleniny [natka pietruszki, koperek]
- 1 jajko
- sól, pieprz
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria Zupy
Składniki:
- 20 dag białej kiełbasy
- 15 dag wędzonego boczku
- 3/4 szkl śmietany
- 7 ząbków czosnku
- 2 kromki wiejskiego chleba
- 3 – 4 łyżki razowej mąki żytniej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 pęczek włoszczyzny
- sól, liśc laurowy, ziele angielskie
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria Na Obiad, Przekąski, Przysmaki
Składniki:
- 7 ugotowanych na twardo
- 1 jajko surowe
- pęczek szczypiorku
- pęczek kopru
- do smażenia – margaryna
- sól, pieprz
- tarta bułeczka
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria Mięso, Na Obiad, Potrawy
Składniki dla: 8 osób
- 1,5 kg mięsa wieprzowego od szynki
- 4 plasterki wędzonego boczku
- opakowanie marynaty staropolskiej
- 7 łyżek oleju
- sól, pieprz, czosnek, majeranek
Dalsza Część Przepisu…
