Archiwum June, 2007...
Kategoria Zupy
Składniki:
- około 1 kilograma grzybów (podgrzybki, maślaki, prawdziwki, koźlaki)
- 2-3 duże cebule
- 2-3 łyżki masła lub inny tłuszcz do podsmażenia
- włoszczyzna
- kość na wywar (niekoniecznie)
- kilka dużych ziemniaków
- ziele angielskie, liść laurowy, pieprz mielony, maggi, vegeta, sól, zielone do posypania
- 2 łyżki mąki
- pół szklanki śmietany do zupy
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria Ciasta, Torty
Składniki:
- 4 dag zrumienionych wiórków kokosowych
- sok i skórka z cytryny lub limonki
- 400 ml śmietanki kremówki
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria Makaron, Ryby i Owoce Morza
Składniki:
- 500g makaronu penne (rurki)
- 1 puszka tuńczyka
- 1 puszka pomidorów
- 1 duża cebula
- 4 ząbki czosnku
- 60g czarnych oliwek
- 200g pieczarek
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka przyprawy
- po 1 łyżeczce suszonej bazylii
- tymianku i oregano
- sól
- pieprz
- natka pietruszki do przybrania
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria Ciasta, Wigilijne, Świąteczne
Składniki:
- 1 szklanka wody
- 10 dag masła
- odrobina soli
- 20 dag mąki
- 5 jajek
- koktajlowe wisienki z ogonkami, mogą być inne kandyzowane owoce
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria Wielkanocne, Świąteczne
Składniki:
- 50 dag mąki
- 15 dag cukru
- 1/2 litra mleka
- 5 żółtek
- 5 dag drożdży
- 10 dag masła lub margaryny
- cukier waniliowy
- skórka z cytryny
- 5 dag rodzynków
Dalsza Część Przepisu…
Kategoria Ciasta, Desery, Przekąski, Przysmaki
Składniki:
- 5 dag skwarków
- mąka
- 2 łyżki cukru
- 1 żółtko
- 1 jajo
- ćwierć łyżeczki sody oczyszczonej
- 3 dag zmielonych orzechów
Dalsza Część Przepisu…
